＃南門市場 ＃年菜 ＃美食吃吃燦 南門市場也太好逛了吧... --------------------------------------------------------------------...

乳鴿是指出生約28至30日的鴿子，因為斤両足、味道夠、肉質嫩，有豐富的蛋白質，是補身美食，正如俗語有云：「一鴿勝九雞」。究竟怎樣吃才最滋味呢？ 單說中式做法已很多變化。其中燒乳鴿最為人熟悉。乳鴿滷水...