湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃，對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」！家常菜做法 首先睇睇材料： 椰子 ...

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夏天瓜菜當造，節瓜、冬瓜、絲瓜、老黃瓜是常用的煲湯材料，而合掌瓜在瓜類中營養是最全面的，因為含硒量頗高，而硒這種微量元素具有調節免疫力、抗氧化、抗感染等多種功效，是防疫的理想食材。 由於合掌瓜的味道...

今日介紹嘅佛手瓜栗子瘦肉湯，潤肺健脾，而且有止咳、開胃嘅功效。首先睇睇材料： 佛手瓜 2 - 3 個 栗子 10 -15 粒 紅蘿蔔 1 個 粟米 1 條 瘦肉 300 - 400 克 蜜...

今日要介紹呢款滋陰健脾嘅章魚蓮藕豬骨湯俾大家。我哋一齊睇吓材料先： 章魚 1 隻 蓮藕 2 節 蘿蔔 1 個 西施骨 500 克 / 適量 綠豆 1 / 3 - 半碗 蜜棗 3 - 4 ...

有啲網友想煲湯，又唔想落咁多藥材，今日就介紹呢款青紅蘿蔔豬骨湯，有潤肺止咳嘅作用，今日就同大家睇吓！ 首先睇吓今日嘅材料： 紅蘿蔔 1-2條 青蘿蔔 1-2條 粟米 1-2條 豬骨 500克 南北杏...

唔少朋友呢排都少出街，平時唔煮慣飯嘅都逼住下廚煮幾味。想煲個抗疫健肺靚湯？今集就同大家介紹呢款「霸王花煲瘦肉湯」，一步一步同你煲個靚湯。 首先睇吓今日嘅用料先！ 霸王花 2-3束 （約50克） 無...

材料 節瓜 2個 黃豆 約二両 粟米 約一條 紅蘿蔔 約一條 豬展 約 300克 薑二片 蜜棗 3粒 清水約 2000-2500毫升 粗鹽 適量...

材料： 豬展 1斤 合掌瓜 2個 粟米 1條 紅蘿蔔 1個 椰子 2個 栗子 ...

鮮淮山 約二條 紅蘿蔔 一條 粟米 2條 粟米鬚 適量 豬骨 約一斤半 果皮 一片 蜜棗 三粒 清水 約 3500毫升 粗鹽 適量...