紅豆水煮法 在 煮出完美紅豆你一定要這麼做...紅豆抹茶湯圓聖代!MOCHI SUNDAE WITH RED BEAN ICE CREAM 的影片資訊
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大和芋是日本山藥中最適合製作菓子的品種,與大多數人所認知的山藥不同,大和芋有著輕盈的口感與非常自然的甘甜風味,再搭配上百香果自然清新的香氣與微酸口感,真的、真的是人間美味。 -材料- 薯蘋練切:...
銅鑼燒(どら焼き)可以說是最廣為人知的和菓子之一,其簡單美好的風味受到眾多甜點愛好者的喜愛。本集影片跟大家分享紅豆銅鑼燒的製作方法,雖然銅鑼燒搭配各種餡料都非常美味,但最經典的果然還是紅豆餡製成的銅鑼...
這個可以自己吃光光~?? 材料 : 水 350ml,牛奶 200ml,白糖 50g,英倫紅茶或灰色茶包3個 黑糖90g,水90ml,塔菲岡珍珠240g,香草冰淇淋1勺,馬卡龍 1. 在鍋中放入9...
巨型豆沙包~ 召喚多啦a夢~! 材料: - 豆沙包:薄力粉300g,雞蛋4個,白糖150g,發酵粉10g,牛奶200ml,可可粉3g,蜂蜜2大勺 - 豆沙:紅豆250g,水800ml,白糖125...
好吃的紅豆餡可以說是和菓子的靈魂,今天這集影片跟大家分享如何製作出美味的日式紅豆餡。 註:同樣的製法也適用於白鳳豆、手亡豆等白豆。 -材料- 紅豆 200g 白雙糖 生餡重量的60% 竹炭水 糖重...
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玉米採摘後會消耗自身的糖份和蛋白質 放置久了就不甜了 而蒸煮也會使玉米的糖份流失 不加一滴水 用電鍋就可以快速蒸玉米 省時又美味 營養不流失 材料: 甜玉米或水果玉米2根 Corn/とうもろこし 鹽...
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