#你不相信好吃的米飯如此便利 #農糧署糧食經營科科長宋鴻宜來了 台灣稻米每年生產過剩一成以上，台灣人平均每天只吃1碗半的白飯，那麼好吃，那麼多品種，那麼認真種植的台灣好米，其實有更多你不知道，不能錯過...

好朋友問我怎麼用水波爐做滑嫩的日式蒸蛋？ 身為好朋友的我，當然是馬上做一次，拍成影片跟大家分享啊！ 我的蒸蛋比例大概都是一顆蛋配140cc的干貝柴魚高湯（沒有高湯可以改成少量淡醬油提味），攪拌均勻後必...

均勻沾裹鹹蛋黃的金沙南瓜，在綿密香甜中能吃到濃郁蛋香，鹹甜鹹甜的滋味順口又下飯！ 材料 南瓜………500克 鹹蛋黃………4顆 低筋麵粉………1杯 鹽………2小匙 白糖………1大匙 植物油………3杯 ...

材料 雞蛋 兩隻 豬肉碎 適量 暖水...

學起來簡單的小技巧～以後煎魚再也不用這麼辛苦拉～～ 【材料】 魚………1條 鹽………1/2小匙 植物油………1小匙 *搭配椒鹽粉………適量 檸檬角………2片 【裝飾】: 奶油起司………1大匙 (室...

泰國菜椒麻雞的靈魂在酸酸辣辣的椒麻醬, 只要淋上一點，就能輕輕鬆鬆變出酸辣帶勁的泰式料理，不知道的人還以為你是去泰國拜師學藝回來的呢！ 【材料】 醬油……..2大匙 檸檬……..1/2顆 糖………2...

最道地的泰式美味快來嚐嚐！ 【材料】 大蝦………6尾 香茅………2支 檸檬葉………5片 南薑………3片 辣椒………1根 紅蔥頭………1~2瓣 植物油………1大匙 小番茄………8顆 菇類………1把 泰...

超簡單自製豆酥完美訣竅! 教你豆酥怎麼做? 【材料】 烤黃豆………半杯 蒜頭………3瓣 (去皮) 薑………2大片 白胡椒………少許 植物油………3大匙 鹽………1/4小匙 糖………1小匙 辣椒………...

酸酸辣辣好開胃！低卡泰式椒麻雞這樣做～ 【材料】 雞翼(雞翅前段)………12支 番薯粉……….1/2杯 醃料:醬油………2大匙 米酒………2大匙 香油………1小匙 大蒜………2瓣 薑末……..1小匙...

豆酥鱈魚是忙碌主婦必備家常菜！自製豆酥一點也不麻煩唷 【材料】 鱈魚片………1片 【醃料】: 鹽………半小匙 米酒………2大匙 薑絲………2大匙 【豆酥料】: 烤黃豆………半杯 蒜頭………3瓣 (...