素湯：蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、粟米、南瓜、蜜棗、冬菇、眉豆...

蟲草花是近年流行的保健食材，是人工培植的菌類，可以補肺、益腎、養肝，增強人體免疫功能，提高抗病能力，而且價錢相宜，用來配搭淮山杞子煲雞湯可以增強體質。 材料： 雞 ½隻 蟲草花 10克 乾淮山 10...

北海道人吃拉麵很嘴刁。札幌味噌、旭川醬油和函館鹽味都是北海道經典風味，他們一直視拉麵為最引以自豪的家鄉特產，從來只吃北海道的。一碗拉麵包含四個元素：湯、醬料、麵和配料，口味派系按地區、人的口味劃分，最...

查看完整食譜： For recipe in English: Visit our website: http://www.daydaycook.com Follow us on Faceb...

近年流行吃素，每星期抽一天吃素，讓腸胃休息是件好事。女士們想減肥，這道素羹亦值得推薦，所用的材料，包羅各種蔬菜及菇菌，加上酸酸辣辣的味道，吃一大碗，又飽肚，又滋味。 材料： 金菇 1包 本菇 半包 ...

台北萬華祖師廟旁，有一家經營二代、歷史超過六十五年的排骨湯老店，老闆每天清晨就開始熬煮帶骨帶肉的排骨，然後加進大量白蘿蔔，經過七、八個小時燉煮，不用加味素，湯頭就已經非常鮮甜好喝，更讓人讚不絕口是，排...