純素食譜推介1. 純素忌廉芝士雜莓多士 材料：1人份量 厚切方包 1 片 純素忌廉芝士 2 湯匙 雜莓 半碗 薄荷葉 2-3片 做法： 1. 將純素忌廉芝士搽到烘好的多士上。 2. 鋪上已洗淨的...

媽女廚房聖誕特輯【純素朱古力蛋糕】小朋友開聖誕party家長們想做些得意又健康嘅小食比佢哋? 今次媽女廚房精心設計一個又玩得又好食的cupcake，用健康材料好快便做到! #mamacheung 上載...

很多人愛吃甜食，🍰😋 但卻害怕胖或是擔心健康問題， 而不敢吃。🙅‍♀ 今天就是想要造福這些朋友們， 讓你們可以肆無忌憚的享用甜點，(當然還是不能吃太多喔~ 甚至是對身體好的食材喔！ 從底層的堅果香氣，...

開Cafe係人都想開到街知巷聞，個個行過舖面都想入來飲杯咖啡食件Cake。不過今集【自創業・不可活】的主角不是不想做到，而係有點難。因為首次創業就已經搵個好難見到嘅後巷舖，仲要新店裝修大超支，要理想地...

註冊營養師曾欣欣分享開心果芝士純素蛋糕食譜，無需焗爐也可以。#素食蛋糕 開心果芝士蛋糕（Vegan Cheesecake）#高蛋白食譜 Filling： ?生腰果（浸水3小時） ?開心果 unsal...

現代人都追求健康飲食，愈來愈多人吃素或間中吃素。餐廳的素食選擇也愈來愈多。惟獨甚少素甜品。因為蛋和奶是蛋糕的主要材料，缺乏其一也會影響蛋糕之形容和鬆軟度。 西環新開的一間隱秘Café卻要向高難度挑戰...

把興趣發展為事業，從來是理想卻又虛幻的事，特別是對於沒父幹母幹的九十後而言，創業看似遙不可及。「資金是一大困難，最初想找一個正規的廚房，當知道裝修費用龐大時，是有少許卻步的。」90後純素甜品師Tina...

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#vegan #matcha #crepecake 千層蛋糕每一層都有奶油霜，飽和脂肪比較高。用豆腐來製作奶油霜，楓糖漿卡里路較其白砂糖低，味道、口感、柔軟度也絕對不輸鮮奶油。麵皮以斯佩爾特麵粉 ...

打破你對素甜點不好吃的印象！ 美味生活邀請Vegan界甜點達人Julie朱芳緯老師來示範【夢幻莓果千層蛋糕】。教你純素甜點的基本配方，學起來就能變出千變萬化的不同素甜點，還有人氣爆棚千層蛋糕不失敗小訣...