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素食店 在 美食的誕生|屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201121 的影片資訊

屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝,開業三年多,不設堂食,但每天中午一開店,就門庭若市,直至夜幕低垂,周遭的店舖已經拉閘,小店依然人聲鼎沸,不少人守在門口等候外賣,為的就是它的生招牌——生炸雞髀。從牛皮紙袋...

素食店 在 屯門兄弟檔由網店到開魚蛋檔 為十多年前夢想!台灣自產辣椒做辣醬 最高月賣13,000樽辣醬 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201124 的影片資訊

|屯門小食|兩兄弟網店開魚蛋檔 台灣自產辣椒做辣醬 最高月賣13,000樽辣醬 「十多年前在元朗天橋下面擺檔,每晚推架木頭車,煮好醬料、魚蛋、碗仔翅等小食就推出去擺檔,不錯的,反應幾好。擺了兩日,旁邊...

素食店 在 失業零售員開屯門雜貨店 賣炮台山名店$48盒爆餡湯圓 店主:想發大香港製造 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201027 的影片資訊

|屯門雜貨店|失業零售員轉行開本地雜貨店 賣炮台山名店$48盒爆餡湯圓 店主:想發大香港製造 舖頭只有僅僅200呎但產品種類不少,醬料、調味料、本地菜、果醬、手工啤酒、急凍湯包等一應俱全,主要是香港...

素食店 在 中環生拆大閘蟹做蟹粉小籠包月賣1,000隻!皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的? #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20191116 的影片資訊

|最強蟹粉小籠包 月賣1,000隻!真正生拆大閘蟹黃蟹肉 皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的? 大閘蟹季又至,想吃又懶得拆蟹,「蟹粉」系列的食物是懶人恩物,不費一絲氣力,就可以啖啖蟹黃放入口。當中以蟹粉小...

素食店 在 Shake Shack VS Five Guys漢堡對決 大廚+漢堡狂人實試 邊個係「濕水漢堡」?漢堡包奶昔贏成條街 薯條平手 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201022 的影片資訊

香港有不少過江美式漢堡包快餐店,不過最人氣的一定是有「最佳漢堡包」美譽的Shake Shack,及連美國前任總統奧巴馬也捧場的Five Guys。她們先後於兩年前進駐香港,因為名氣大,剛剛開店時的風頭...

素食店 在 56歲霸氣江湖大佬中環開私房粵菜 自認不夠狠不篤灰 為妻女退下火線 足料雞湯落哈蜜瓜 咸蛋黃鍋貼蝦 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 20200108 的影片資訊

衣上野豹張牙舞爪,印水手袖、滿手珠鏈、戒指,一身濃得化不開的江湖味,甫見面即中氣十足地打招呼:「我是鬍鬚佬!」他叫林國興,十五歲學廚,十九歲「行古惑」,二十出頭成「大佬」,三十一歲退下火線,過盡千帆,...

素食店 在 銀髮夫婦花60萬中環開素食店賣$48素漢堡 蝕到戶口剩三千蚊仍心中富有:唔想喺老人院回想時後悔 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200330 的影片資訊

「人生恍如一顆燈泡,有一分光便發一分熱。」徐先生這顆,該是鎢絲燒至尾聲,用僅餘的力量,堅毅地發出微微亮光的燈泡,已屆77歲的他卻不言棄,「不要覺得自己年老,就懶得再辛苦去拼搏。」旁邊比他小十多年,卻亦...

素食店 在 屯門美容院老闆娘開泰式外賣店請返舊員工 再派免費飯盒畀失業人士 #地區小店 飲食男女 Appledaily 原刊日期:20200825 的影片資訊

好人好事 美容院老闆娘變陣 屯門開外賣店 請失業人士+派免費飯盒 老闆:傳遞善的力量 Zita本來是美容院的老闆,因政府規則,店舖停業超過兩個月。員工手停口停,所以在短時間內決定開外賣店,讓夥計、失業...


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