今天要來開箱最”聞”名的瑞典鯡魚罐頭 它的味道....到底為什麼大家都聞風喪膽？ 另外醃製品到底有什麼營養價值嗎？ 做成罐頭到底有什麼好處呢？ 發酵食物 就是食物以及一些好的菌種共同發酵作用而產生的...

🔻食材： 海鹽適量 大蒜適量 黑胡椒粉適量 起司粉適量 培根兩片 約40克（每100克含量372kcal） 全麥義大利麵一握 約100克（每100克含量360kcal） 蛋黃兩顆（每100克含量330...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

兩週前，我在 Instagram 即時動態尋求大家對肌酸的疑問，我們收到了非常多的回覆，今天的影片，我們選出了30個問題，用最簡單明瞭的科學證實為你們做回覆。如果你覺得這個影片有用，請別忘了給我一個讚...

EAA到底是什麼？ 要選乳清還是EAA? 8個大PK讓你知道！ 看到最後四大口味評比哪個口味你最感興趣？😍 --------------------------------------------...

(english below) 已經有很多研究報告指出「植物性飲食」是對身體、動物、生態、環境、地球最好的飲食方式；很多世界頂級的運動員都是純素食者，因此開始有很多人也想試試看，可是最後發現體能不但沒...

【早餐食燕麥食到悶】朱古力紅莓檸檬藍莓口味任你揀（高蛋白亦有純純素Vegan版本）?隔夜燕麥罐overnight oats的好處是，一早整定個base，進食時候先加toppings也可以。舊書《女人要...

《根本飲食法：怎麼吃比吃什麼更重要！還原基本意識飲食方法，邁向身心安定的終極健康》李宇銘大夫新書分享會 停止過度的食療，不再盲目依循各種食物公式 發現「怎麼吃」比「吃什麼」更重要的祕密 ★根本飲食...

根據衛福部統計，癌症一直高居台灣十大死因之首，患者需接受手術、化療、放療等各種治療，著實影響患者身心狀態。不過，營養醫學博士劉博仁醫師說：「只要吃對營養，有60%的癌症可預防」。 防癌：飲食是關鍵 ...

近來越來越多人討論「間歇性斷食」，由於與傳統觀念不同引發許多討論，也有人拍影片分享嘗試後的心得及改變。而透過科學研究也證實只要做好身體評估，不要過度勉強，的確透過斷食身體會分泌更多的生長激素。 如果...