一隻鮮肉鹹蛋糭，烚了四五小時，肉、汁與米融為一體，啖來分外軟糯甘香。 一間小小南貨店，經營近30年，成本年年漲，多賣一樣就多一份收入：小菜、湯包、花茶……為客貼心擺賣開來，而老闆娘親手包的糭，始終未變...

#杭州行之孫奶奶蔥包燴三明治 造訪「舌尖上的中國」介紹的菊英麵店，一定不能錯過麵店正對面巷子口的孫奶奶蔥包燴。 蔥包燴是在地路邊麵點小食，春捲皮包青蔥和油條，包捲起來，用鐵熨斗邊煎邊壓，聽說蔥包燴...

☞台灣鵝王大咬日幣 台中大肥鵝 正港味超夯 part1【台灣1001個故事】 南投一家養鵝場，老闆不用抗生素抗病改餵鵝吃酵素，提高這些鵝的免疫力，這養出來的鵝白白胖胖，健康不嗑藥還成為台灣唯一，攻進日...

南投一家養鵝場，老闆不用抗生素抗病改餵鵝吃酵素，提高這些鵝的免疫力，這養出來的鵝白白胖胖，健康不嗑藥，還成為台灣唯一攻進日本市場的台灣鵝王。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖...

材料：豆芽菜80公克、竹筍絲80公克、紅蘿蔔絲80公克、鮮香菇絲80公克、芹菜段80公克、腐衣2張、薑絲適量、薑末30公克、沙拉油1大匙 調味料：鹽1/2小匙、胡椒1小匙、香菇粉1/2小匙、水 30c...

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