細菌滋生溫度 在 湯滾過蓋上鍋蓋,就可以不需要放冰箱?【李婉萍營養師】 的影片資訊
以前阿嬤都會說 「湯滾過蓋上鍋蓋,就可以不需要放冰箱」 你也有聽過這樣的說法嗎? 大家以為湯滾過就可以完美殺菌 就算吃了也不會有事 但其實‼ 當你把食物放在室溫太久 他剛好在危險溫度帶不斷滋生細菌 煮...
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以前阿嬤都會說 「湯滾過蓋上鍋蓋,就可以不需要放冰箱」 你也有聽過這樣的說法嗎? 大家以為湯滾過就可以完美殺菌 就算吃了也不會有事 但其實‼ 當你把食物放在室溫太久 他剛好在危險溫度帶不斷滋生細菌 煮...
女生穿對內衣不僅可以讓自己胸型變更好看,還可以讓胸部感到無負擔,筑筑平常就因為工作服裝,常穿著不同類型的內衣,所以很明顯的可以感受到最近姊妹們狂推薦的【KISSY如吻】無鋼圈內衣穿起來是多麼沒有異物感...
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港式扒房中,在太子、銅鑼灣、尖沙咀都有分店的金鳳大餐廳,向來是不少香港人的童年回憶。這間開業50年的港式扒房,去年尾第二代主理下,在荔枝角開了一間裝修年輕,以牛隻橫切面霓紅燈管為裝潢的年輕版副線。 ...
浴室牆上的黑點;換季棉被的潮濕氣味;冰箱裡的綠毛蛋糕...黴菌又來了!季節交替,快要進入梅雨季節,台灣溫暖潮濕的氣候,最受黴菌喜愛,除了惱人外,更多的是對身體的危害,你知道食物發霉不是只要切掉就好嗎?...
凍肉便於久存,解凍即可烹調,是每個人冰箱必有的後備糧存。但解凍需時,網上討論區流傳不少快速解凍的秘技,譬如有浸在熱水加速融雪,或是放在導熱較快的鋁盤之上。 據新國華肉食公司老闆Dee哥多年經驗及實測...
軟雪糕深受男女老幼歡迎,那柔滑細軟,甜美清香的味覺歡愉,是生活裏面的犒賞。有人說是美國雪糕店老闆Tom Carcel 發明軟雪糕,但美國及英國等食品公司亦自稱是發明者。五十年代香港已有軟雪糕售賣,其中...
其實一直很擔心在風乾熟成的過程中會失敗...途中的確也遇到了一些狀況,好在都不算嚴重,最終順利解決~吃到成品的那一剎那,油脂在嘴巴迸開噴汁配上酥脆的口感,老天,再讓我吃上幾口吧,記得配飯。 *注意事...
料理之路有的時候就是沒有人能幫你,有時就是得自己來。為了做出最道地、傳統的Carbonara,若少了Guanciale實在不能稱得上"地道" 因為尋遍的各處,問了餐廳、醃肉廠商通通沒有。怎麼辦?只好...
MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel 在家沒有乳酪機?一隻燜燒杯,已經做到無添加...