本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

以水果茶聞名的一芳水果茶再推新品「#大村萄萄水果茶」 這次選用彰化大村巨峰葡萄品種 將整顆飽滿鮮甜的葡萄，連皮一起榨汁 搭配些許檸檬汁、包種綠茶和蘋果片 店家推薦「少冰少糖」最適合炎熱的夏天！ 「大村...

📣貪食人粉絲團： https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至： [email protected] 最近全台吹起一種創新的火鍋吃法，就是「超市火鍋」，意思就是可以先逛超...

每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。 挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的...

第一次依比例推演、寫完這份柚香金萱戚風蛋糕食譜，當時以為這獨特「柚香金萱茶粉」的香氣，其柚香是來自柚子皮的精油萃取，後來查詢了提供不萊嗯研發茶粉的公司官網才知道，原來這清新的柚子香氣，是採集自花蓮鶴岡...

韓國食物愈吹愈熱，首間主打韓式甜品專門店終於登陸香港。隻身由韓國來港創業的老闆娘，選址韓國食店林立的尖沙咀柯士甸路。店鋪地方不算大，但甜品種類及飲品達數十款，由黏糕、刨冰及咖啡等甜品均不乏選擇，認真花...