五、六月正是青梅成熟的時節，因此有芒種日「煮梅」的習俗。 早在三國時期就有「青梅煮酒論英雄」的典故。 今天C2食光想分享釀造梅酒的方法，我們使用了米酒跟VODKA來釀造梅酒。用VODKA釀造的梅酒，風...

「永保青春」從來都是古今中外之人所追求的境界，但只要我們呼吸的每一分鐘，人體細胞便會進行新陳代謝， 形成氧化還原作用，同時產生出活性氧，它會造成細胞的死亡或變異，因此只要抑制體內的活性氧生成， 便可達...

台灣兒童的腸道好菌只有日本兒童的1/5，壞菌卻是日本人的30倍。腸道壞菌多，不是只有拉肚子或便秘。超過100種、最難纏的病，都是腸道壞菌造成的。面對腸道壞菌，我們需要補充益生菌、膳食纖維及寡糖。 益...

經前綜合症飲食 專題 － 林詩敏註冊營養師@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com (一) 經前綜合症有什麽症狀呢？ 0:14 (二) 為何女士經期前胃口...

「會推出螢光拉麵的原因，是我曾在報紙上看見一單有關發光雪糕的介紹。」左近拉麵主廚、來自京都的村田顯一朗說：「那時我就想，為甚麼不可以套用在拉麵上呢？」他說的發光雪糕，其實是2014年，英國一間雪糕公司...

轉季時間，很多人都會喜歡來一杯蜜糖水。無論是從中醫角度還是營養學來說，蜜糖都是有很多功效和養份的食物。營養學來說，蜂蜜含有蛋白質、碳水化合物、維他命B雜，礦物質包括鎂、鏻、鋅及鉀。蜜糖當中的果糖和葡萄...

是肝有毛病，還是生活習慣出問題？ 很多人經常覺得疲勞、倦怠、渾身酸痛，以為自己的肝或腎有問題，看醫生卻檢查不出病因。 這可能是 #生活習慣不良 造成的亞健康狀態，但也有可能是 #營養缺乏 引起。事...

自已在家做好吃的茶凍真是超容易的，選用B&G的「歐洲水果茶」內含的洛神花預防心血管疾病及抗氧化。含藍莓與黑醋栗富含茄紅素，玫瑰果含豐富的維他命C，是橙的10倍，檸檬的20倍！可養顏美容，抗氧化並可幫助...

🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選設定開啟 🌹If you need English translation,open the caption setting. 🌹About |Dream Chef ...