原來橄欖油唔單止用嚟整沙津， 只要揀啱橄欖油，煎炒煮炸都得！ ?‍? 本集食譜?‍? 4人份量Serve4 蝦 12 Shrimps 純橄欖油 45ml Pure Olive Oil 羅勒葉 8-1...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ ??「意式番茄烘蛋」完全...

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報復性下午茶：4道不一樣的鬆餅食譜 — 除了烤麵包機和攪拌機外，所有廚房都不應缺少另一個用具：鬆餅機。有了這個奇蹟的機器，你可以準備鹹味和和甜味的鬆餅。非常適合在周日下午的下午茶。因此，如果家裡還沒有...

延長自己腸胃食好嘢嘅生命！ 今日清清地? 藜麥釀燈籠椒配羅勒青醬 Quinoa Stuffed Bell Peppers with Pesto Sauce Yellow Bell Pepper ...

茄汁蝦仁 孩子們都愛吃的一道菜 甜甜的茄汁口味 媽媽們一定要收藏喔 所需材料:蝦仁 250公克 , 牛番茄 半顆(約60公克 ) , 洋蔥1/4顆 (約50公克 ), 蒜細末 1茶匙 , 木薯...

話說早前買了兩盆羅勒回家栽種。今天終於有收成，於是決定用來製作一道醬汁，就是意大利松子青醬（Pesto Sauce）。採用新鮮羅勒葉，效果當然不同凡響。從此無需在買現成樽裝Pesto！ 義大利松子青...

奶油玉米濃湯 在家也能做出跟牛排館一樣好喝的濃湯 簡單白醬做法 所需材料:玉米粒 150公克 , 洋蔥 100公克 , 蘑菇 6朵 , 玉米粒3大匙 , 水500cc, 無鹽奶油 10公克...

屋企整芝士，原來好easy 你都不妨試一試? 自家製芝士蕃茄意粉 Homemade Ricotta with Fusilla and Tomatoes Fusilli 紐紋意粉 ...

材料： 花甲 500g 蝦米辣椒醬 2湯匙 乾葱3粒 蒜頭2粒 葱粒 1/2條 黃糖 少許 紹興酒 1茶匙 羅勒1棵 做法： 1 蒜頭拍扁，去衣和切粒。乾葱切絲。 2 花甲洗淨，浸水至吐沙。 3 將...