今回はアニメ美味しんぼ第９３話で吟香先生が京極さんに食べさせるはずだった”海のマツタケご飯”を作ってみました チャプター #00:00　とこぶしの下処理 #00:39　とこぶしを煮る #01:40　...

＊今回訪れたお店 ハヤシ屋中野荘 / 中野 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13094578/ 世はお盆休み。 今年の夏もひとり、 東京で過ごすこと...

【撮影協力】 肉割烹 上 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 B1F TEL　03-3486-2929 http://jo-tokyo.jp/ オリジナルジュエリー⬇️（メンズ） ...

今回はアニメ 美味しんぼの第７７話「究極VS至高　対決!!餃子編」にて海原雄山が作った皮が米粉でできている餃子の作ってみたです 参考レシピ https://cookpad.com/recipe/78...

＊今回訪れたお店 さぼうる２　/ 神保町 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13011604/ ケチャップの酸味とまろやかな甘み。 ちょっとぺったりし...

＊今回訪れたお店 王ろじ / 新宿 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000860/ 新宿伊勢丹の裏路地。 大正10年からこの地で頑張る人々の空腹...

今回は美味しんぼの第１５巻 卵を使った前菜対決で海原雄山が出した”初卵の味噌漬け”を作ってみました 本来は富山県産のエンレイ大豆を使った２年物赤味噌と秋田県産のシロセンナリを使った白みそ、後藤１３...

美味しんぼの”飯の友”の回で山岡さんが作っていたネギ味噌を実際に作ってみました。 かなり味噌のパワーが強いので調整が難しいです 販売サイト https://hoshi6.com/ 大体のレ...

そろそろ雪で家に閉じ込められそうな時季になってきた気がしたので美味しんぼDSからローピンを作ってみました。 大体のレシピ ・強力と薄力を１：１で混ぜたもの・・・１５０ｇ ・水・・・９０ｃｃ ・ネ...

今回は美味しんぼのYoutube公式動画の第２６話「新妻の手料理」に登場した”うずめ飯”です。 美味しんぼDSにも入っていたっぽいのですが若干レシピをイジってあります。 大体のレシピ　２人前く...