蝦鬆炒意粉 材料： 小通粉 1碗 急凍蝦 1包 小甜椒 2隻 蘆筍 4條 芝麻 1小碗 青醬 1小碗 薑茸 1茶匙 蒜茸 1茶匙 足本食譜： https://bit.ly/35b88WC ...

居港的印度人作為佔香港人口5%的龐大族群，但對於印度人或印度人廚房，仍然有不少刻板印象，例如：他們每餐一定都吃咖喱，廚房一定彌漫紛雜的咖喱香味並髒亂…… 足本訪問： https://bit.ly/...

L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳，口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年，實力毋庸置疑。店內每月都有新口味，...

清肝火散鬱湯水 夏枯草海帶湯 材料： 夏枯草30克 海帶 2條 蜜棗 1個 陳皮 半個 瘦肉 300克 生薑 2片 清肝火降血壓泡茶 菊花杞子茶 材料： 菊花 5克 杞子 5克 決明子 5克 ...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 茄汁酒釀蝦仁 00:12 https://bit.ly/2UbFpPf 材料： 蝦仁 1包 蒜頭 2瓣 茄汁 ...

【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

港式西餅款式眾多，蛋撻、沙翁等固然受歡迎，港式拿破崙亦是不少人的心水，網店Mille_hk 4月尾正式成立，把傳統合桃拿破崙改頭換面，加入眾多新口味，大受歡迎，至今已售出超過500條，不少名人如甘比都...

上環有很多名店，生記一定榜上有名。除了生記粥店，其實在同一條街，亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」，開了十二年，捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年，除了食物好吃，亦因性價...

養肝明目湯水 杞子杞葉湯 材料： 枸杞葉 50克 枸杞子 10克 沙參 10克 玉竹 10克 紅棗 2粒 排骨 半斤 清熱明目泡茶 夏枯草菊花茶 材料： 夏枯草 5克 野菊花 5克 石斛 5克...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 醋香豬腩肉 00:21 https://bit.ly/3iyUQuU 材料： 豬腩肉 400克 蛋 2隻 菠菜...