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美 崙 麵包 在 經典西式甜品|最強瑞士卷 黃金比例 1.5份蛋糕 1份忌廉 士多啤梨夠清甜 貓山王最香 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平...

美 崙 麵包 在 尖沙嘴美食生吐司|日本過江龍$26片拉絲生吐司 日賣五百條 9am輪籌先買到 食客:驚為天人 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210124 的影片資訊

生吐司並非新食物,於2013年由大阪「乃が美」研發,很快便成為人氣食物,令此生吐司店亦迅速擴張,在日本多個城市開設分店。生吐司風潮早已在日本爆發,衍生出不同生吐司品牌,就連超級市場和便利店,也推出生吐...

美 崙 麵包 在 罐頭發明 罐頭發明多得拿破崙 1805年出現首個玻璃罐頭 但50後先出現第一把罐頭刀 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200510 的影片資訊

疫情之下,罐頭可說是世界上最偉大的發明之一。它之所以出現,要歸功於一位大帝拿破崙,當年大帝四出征戰,士兵吃來吃去都是麵包和醃肉,營養不足,為了確保士兵有氣力打勝仗,拿破崙出重金奬賞可以發明食物長期保鮮...

美 崙 麵包 在 尖沙咀美食攻略 主打高質素外賣 意粉 焗飯 港式小吃 最正係招牌牛角酥 識食一定食生炸雞脾同牛角酥再追加一客特色意粉 RICCO 的影片資訊

尖沙咀,厚福街,美食戰場 不時都會有新既美食小店登場 今次要介紹既係經朋友推薦既外賣專門店 識食一定係食佢既牛角酥同意粉,仲有炸雞脾 店家係有多年西廚經驗既大廚 用料講究,用心製作,食物有高水準 食過...