老店傳承 在 【中藥百年老店】傳承5代 156年中藥匠人堅持古法加工藥材守護門楣:給病人好的藥是基本承諾(飲食男女) 的影片資訊
足本訪問:https://bit.ly/2Zmtn5t 工匠,有工藝專長的匠人。幾千年來,有木匠、鐵匠、鞋匠,心精手巧,追求完美極致,這份執着的堅持,令他們千錘百煉,光耀門楣...... ====...
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足本訪問:https://bit.ly/2Zmtn5t 工匠,有工藝專長的匠人。幾千年來,有木匠、鐵匠、鞋匠,心精手巧,追求完美極致,這份執着的堅持,令他們千錘百煉,光耀門楣...... ====...
冰點老店,傳承30年的冰店,除了必吃的古早味綿綿冰外,冬季也推出店家親自熬煮的美味關西「燒仙草」,非基改黃豆研磨清香的「黑糖熱豆花」,冬季限定手作香Q芋圓的「芋圓紅豆湯」,搭配熬煮香綿的花生、紅豆、綠...
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☞祖訓「一年輪賺一次」百年肉圓店不分家 在新竹城隍廟這邊 有這麼一家百年肉圓店 這個老店傳承了三代 子孫們還能和諧相處不分家 第一代老闆留下了家訓就是說 這兄弟輪流顧店 一人做一年 這樣子獨特又公平的...
在新竹城隍廟這邊 有這麼一家百年肉圓店 這個老店傳承了三代 子孫們還能和諧相處不分家 第一代老闆留下了家訓就是說 這兄弟輪流顧店 一人做一年 這樣子獨特又公平的家規 讓子孫們都有機會大展身手 ■台灣...
☞為民服務的「山西花捲」 台東池上一位楊婆婆 高齡七十五歲 依舊堅持手工揉製麵食 吃過的人都意猶未盡 在這份美味的背後 其實有ㄧ段 大時代底下的悲歡離合 ☞認真有料的台南肉圓王 台南一家40年肉圓老...
台南一家40年肉圓老店 老闆堅持麵皮用在來米磨成粉 再打成漿製作 連豬肉也是選用比較貴的胛心前腿肉 蒸出來的肉圓Q嫩又好吃 成為台南人心目中的肉圓之王 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間...