【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘：現在只為家庭樂 https://bit.ly/2XxdZl8 太安樓美食林立，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。 林記車仔麵 地址：西灣河筲...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 記得多年前去上海旅遊時，當地的朋友帶我們去吃當地一家老牌餐廳，外酥內軟、滑而不膩的紅燒肉，真的徹底席捲全...

吃了會讓你魂縈夢牽的台南打魯麵 『終於完成了這部驚天地 泣鬼神的曠世巨作』老劉哈哈大笑說 光是拍攝就花了一天半的時間 再加上剪接後製也快兩個禮拜 我終於完成了這道 讓我思思念念魂縈夢牽的台南打魯麵...

茶葉蛋 記得訂閱開啟小鈴鐺喔 時間:1.5小時 份數:8~12顆 材料: 雞蛋8顆 鵪鶉蛋20顆 (我只買到水煮好的) 醬油4大匙 (可以2匙醬油 2匙老抽) 鹽巴10克 冰糖1.5大匙 月桂葉...

啤酒滷雞腿 今天要用啤酒來滷雞腿 啤酒含的氣泡可以幫助肉質軟化 也方便入味 再來啤酒也能幫助雞腿起到去腥的作用 啤酒適合的是顏色深的肉類與料理 所以如果要用白肉 可以選擇汽水 效果也是很類似的 這次...

店名：淡水老牌阿給 電話：02 2621-1785 地址：新北市淡水區真理街6之1號 營業時間：am05:00 - pm14:00（賣完提早打烊） 公休日：星期一 關於： 【阿給的由來】 「阿給」是台...

#麵食#早餐#家常菜#小穎美食 今天給大家分享的是懶人早餐的做法，需要準備：麵粉、食鹽、食用油、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、大蔥、生薑、豬肉餡、黃豆醬、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉。這樣做的麵條勁道爽滑，做...

滷肉滷菜是台灣常見的家常料理，幾乎台灣人人家中有一套自己的獨家做法，也是很多人心中的美食記憶。燉滷一鍋來配菜下飯很方便，滷汁還可以用來做其他料理的調味料，非常方便好吃。 食譜示範：貓兒老師 貓兒的...

#品城記 #探店 #美食 去完宜家美美噠打卡，到對面吃個乳鴿也不錯啊！ 如果在乳鴿和雞當中讓我選擇，還是非選不可的話！我想我大概會選擇...乳鴿！紅燒那種！乳鴿是廣州大大小小各種粵菜食肆都會做的一...

前陣子雨下個不停，我利用一個假日午後把刀磨一磨，也做了一些滷味，一共用了11種食材，最後再利用剩餘的滷汁做成醬油膏，滷好後冷凍起來之後要吃非常方便！我的做法中沒有萬年滷汁，也不需要很難取得的香料，味道...