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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 上海粗炒： 材料： 上海粗麪1個 瘦肉4兩 椰菜半個 冬菇3隻 處理： 1. 大火煲滾1煲水，放上海麪，滾起後，轉慢火，冚蓋煲10分鐘...

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日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止，近來再似重燃戰火，一口氣開了多間新店，有些賣濃厚雞白湯，有主打北海道蝦湯，甚至連美國創作風都來了，各有不同特色。 最大驚喜是價錢，便宜了不少，以往一碗起碼百多元，現...