老闆請吃牛排 在 國宴阿勇師、最賣胡椒餅、飛官牛排、眷村涼麵、孝心豆腐酪 第119集 【台灣1001個故事】2012年 的影片資訊
☞辦桌南霸天阿勇師 食材擺第一 新鮮最要求 全台灣辦桌記錄的保持人 是台南的汪義勇 阿勇師 他從18歲開始出師 到現在擁有40年的經驗 不只手藝好 選用的食材物超所值 受到大家的喜愛 ☞飄散親情的胡...
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☞搶錢第一家的鹽酥雞 商品種類多 吸客老遠來 位在大直的鹽酥雞專門店 選擇之多炸過的項目 有達到千種以上 如果號稱台灣第二 恐怕沒有人可以稱第一 光是平常日晚上 號碼牌永遠停在三位數 ☞香Q麻...
☞花蓮第一的奶油酥條 限量一百包 門市排長龍 第185集 花蓮的特色伴手禮奶油酥餅! 每一天光是宅配訂單, 3千盒還不夠賣, 而門市每天限量100盒, 大概下午4點左右開賣, 很多顧客2點就開始排隊...
☞鐵板燒放鹽板 海鮮肉類絕配 有一位鐵板燒達人, 研發出鹽板鐵板燒, 把食材鋪在鹽板上, 讓鹽分可以均勻的, 沾附在食材表面, 融合了兩者的美味。 ☞西門町復古居酒屋 創意串燒顧客驚艷 西門町一家創...
☞選用台灣龍眼木 慢火燻烤好幾小時 台北大直一間美式BBQ餐廳, 很多老外非常喜歡來到這邊, 美國家鄉味用道地BBQ慢火燻烤, 老闆來自英國的施文禮, 跟台灣的方煒剛,兩人曾是大老闆, 跟美國BBQ比...
☞時尚大師製作義大利麵包 天然酵母在台北飄香 過去將義大利、時尚品牌引進台灣的流行大師劉仲哲,隨著網路興起, 讓他的生意開始有些波動,他轉賣精品麵包。 過去他的家裡是做木材生意,十幾歲的時候就有一部跑...
新北市板橋一家西餐廳,經營將近半個世紀依舊維持超人氣,當年開幕的時候,還請出當紅影星胡茵夢和王冠雄一起剪綵,相當風光。第二代老闆還大手筆斥資百萬,購買由美國航太科技打造的牛排烤爐,利用一千度的高溫,迅...