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老闆 看人 在 香港僅存不足20檔栗子車 裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 解構百年老號出品栗子車界勞斯萊斯 老牌主無奈幫睇檔 助手:再過十年流動小販將消失 #籽想好食—果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|栗子車-合輯—裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 解構百年老號出品栗子車界勞斯萊斯 老牌主無奈幫睇檔 助手:再過十年流動小販將消失 觀塘街坊一定認得涼果伯伯何炳有的草帽,他在旺角賣栗子仍然戴着...

老闆 看人 在 石門中菜|66歲大廚老而彌堅 朝十晚十二 賣$138脆皮豬手+$200隻木桶水晶雞:有老闆賞識就義無反顧 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201208 的影片資訊

人生到達66歲,大部份已退休享受人生。但在沙田石門一間小菜店,廚房中有一位白髮蒼蒼、個子矮小、身材瘦削的老伯伯,在爐頭埋首苦幹。人人都叫他做有哥,正是這間小菜店的主理人,每天仍堅持由早上十時半做到晚上...

老闆 看人 在 89歲伯伯冬天旺角炒栗子 夏天觀塘裕民坊賣涼果 家族有5檔佔全港1/3 #籽想好食-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20201013 的影片資訊

|秋天栗子車—裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 家族有五檔佔全港三分一 中秋過後,總傳來陣陣秋栗飄香,又是食栗子的時候了。上個月我們採訪涼果伯伯何炳有,因為裕民坊重建清拆,而被迫一日轉3個位擺...

老闆 看人 在 鳳城結業 名人客眾 太子鳳城光榮結業 再見正宗粵菜 一代宗師譚國景:沒甚麼成就 多年來得到安定兩個字 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20191229 的影片資訊

禮堂一對金龍鳳,冷眼看人間喜樂。2019年12月31日,太子鳳城酒家結業。乳豬生腸、炸子雞、桂魚卷、魚雲羹、玉簪田雞腿、百花釀蟹箝……內裏一道道帶順德風味的酒家菜式亦會成為歷史。鳳城酒家,由順德名廚馮...

老闆 看人 在 西環80後良心米行老闆免費派2,500包米:全港家庭每個買一包一定夠賣 #籽想好食-果籽 Apple Daily—原刊日期:20200226 的影片資訊

西環良心米行免費派2,500包米 80後老闆:全港家庭每個買一包一定夠賣 開業七年的永隆米行,近期受武漢肺炎疫情影響,生意跌了三至四成。抗疫期間,33歲的永隆米行負責人Steven眼見市民發生搶米...

老闆 看人 在 2020-11-06漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「功勞只有你記得,老闆謝過就忘了」介紹、黃大米 專訪(寶瓶文化) 的影片資訊

本集主題:「功勞只有你記得,老闆謝過就忘了:化打擊為祝福的30個命運翻轉明燈」介紹         訪問作者:黃大米      內容簡介: 十字路口,往哪裡走才好?…… 往哪裡都好,只要開始,就會抵達...