悶熱的夏天，懶得下廚，一次做起來冰在冰箱，想吃時就有冰冰涼涼又清爽的漬物可以吃囉！香辣又脆口的小黃瓜，很適合搭配油炸料理。 ------------------- 【好食購全新上線】 有機蔬菜．安...

#小廚娘時間-附影片🍴 大家知道如何 #第一次煎牛排就上手 嗎？ 每次家中買牛排Amy都會叫別人煎，很怕把貴桑桑的牛排煎到“操灰搭”👅👅 這次終於做足功課下海煎看看，其實沒有想像中困難耶， 搭配網購宅...

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印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala 印度奶茶 Masala chai 番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry **好書推薦** 【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗！...

玻璃罐正流行，一個罐子就能做出好多美味醃製菜!! 小編這次也示範了醃蘿蔔，有台式辣豆瓣醬的口味，也有搭配紅蘿蔔、小黃瓜的港市醃蘿蔔，都相當開胃好吃喔!! 【WECK】密封罐含密封圈與扣夾 Mold ...

楊老師介紹過用白開水醃漬大白菜，這回示範洗米水醃漬酸白菜，效果更好成功率更高，只要一點洗米水就能完成喔!! 另外製作好的酸白菜，除了搭配酸菜白肉鍋之外，也能製作酸白菜肉包，從麵皮開始教起，真的非常簡單...

糙米煮了或買了但吃不完該怎麼辦呢?? 生糙米可以煮糙米茶，淡雅清香超好喝~~ 煮熟的糙米可以搭配五穀類黃豆、薏仁打成濃濃好喝的豆漿!! 這兩種方法真的都好簡單~~你一定會喜歡!! 【行健米】秈22號...

充滿異國風味的牛肉三明治，最適合野餐、露營時搭配啤酒享用!! **好書推薦** 【三明治研究室：拆解層疊美味，從家常經典到進階開店，世界級三明治全收錄！】http://www.books.com.t...