西湖牛肉羹是一道經典的湯羹，在家也很易做到。不過高師傅教路，別用機絞的免治牛肉，最好自己剁，較有口感。 食材： 牛肉 3両 雞蛋 2隻 芫荽 適量 葱 適量 牛肉醃料： 生抽 1湯匙 鹽 1/4茶...

今日同大家分享一個係比較傳統嘅順德菜， 而家喺出面都好難食到，食到就係好 貴，跟住同大家分享下個做法， 我用兩斤梭羅魚去 煎香佢煲魚湯 再用 黃花魚一條 ，蒸熟 咗佢起骨 拆 肉 ， 歡迎 大家訂閱我...

Fresh to Go宅配創辦人Rainbow是次為大家示範一道做法簡單，營養價值相當豐富的湯羹，即使平日遲放工，亦有足夠時間在家預備湯水。 菠菜牛肉羹 材料︰(2人用) 牛肉 100克 雞湯200...

這個雪耳豬肉羹是美顏食譜，雪耳含豐富膠質，多吃，皮膚變細滑，充滿彈力，跟豬肉做成湯羹，美味又飽肚。 材料： 免治豬肉 100克 雪耳 1朵 芫荽 2棵 上湯 500毫升 水 1 1/2杯 馬蹄粉水 ...

材料 泡發香菇 10克 大白菜 80克 金針菇 1把 胡蘿蔔 30克 赤肉羹 300克 柴魚片 1小包 雞蛋液 ...

材料：後腿瘦肉、魚漿、胡蘿蔔絲、包心白菜絲、香菇絲、麻筍絲、太白粉、木耳絲 蒜酥、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、鹽、香油、糖、地瓜粉 做法： 1.瘦肉順紋切成條狀，用鹽、糖、胡椒粉、五香粉、油蔥酥、地瓜粉...