材料：低筋麵粉78g、泡打粉2g、細砂糖23g、鹽1g、沙拉油39g、蛋黃78g、牛奶31g、蛋白155g、塔塔粉0.4g、細沙糖93g、肉鬆適量、蔥花適量 做法： 1.先把蛋白蛋黃分開裝碗，而碗中...

材料：雞肉丁、青椒紅椒丁、太白粉、雞蛋、肉鬆、黃薑粉、鹽、醬油、鳳梨、蔥花、白飯兩碗 做法：先把１／８小匙鹽、１／２太白粉放入雞肉丁中攪拌一下再靜置１０分鐘即可，再準備鍋子燒熱開小火加入兩大匙油潤鍋...

材料：牛肉300g、粗黑胡椒1大匙、番茄醬1大匙、烏醋1大匙、水60cc、蒜片少許、洋蔥絲半顆、醬油1大匙、糖1茶匙、太白粉水1茶匙、香油少許 醃肉材料：小蘇打1/6匙、太白粉1茶匙、醬油1茶匙、蛋...

102.6.1(六) CH29 萬事ok團 晚間10:00 告訴您~~心臟如何大掃除、頭痛不再要人命、擺脫肉鬆妹 就看這一集！！...

想吃肉鬆ㄉ右右一直來拜託我~~左左則在旁邊搞笑~~ 真ㄉ很耍寶ㄉ小孩~~...

觀眾朋友您有吃過無花果嗎？栽培歷史超過五千多年無花果，是人類最早 栽種的果樹之一，又被稱為生命之果，無花果含有豐富的維生素和蛋白質 ，營養價值相當高，目前，台灣最大的產地在雲林。台北一位服飾大亨，...

天樂餐廳，英文名是「Amy's Kitchen」，以前在銅鑼灣白沙道，常在銅鑼灣出沒的人，一定知道這家豉油西餐廳。蘇施黃也是熟客。幾年前天樂搬到現址西營盤近水街南洋銀行附近，原因是業主要加租。 阿蘇說...

【詳情請參閱842期 飲食男女。http://etw.hk】...