豆漿美味又有營養，一直受大人和小朋友歡迎，加上豆漿機普及化，不少人都愛在家中自製豆漿。不過這個舉動隨時會招致中毒危機！ 當豆漿煮到大約80°C，就會形成泡沫上浮，溫度升到90°C，豆漿就會翻滾，豆漿...

酵素是一種可以促進化學反應的物質，體內許多反應都需要酵素，包括日常飲食的消化吸收、新陳代謝能量的產生、神經系統、內分泌系統、甚至連肌肉收縮都需要酵素的幫忙。 有酵素存在的情況下這些化學反應可以增速達...

胰臟炎 專題 － 施蘊知醫生@FindDoc.com 資料來源：http://www.FindDoc.com 背景：Ted從事酒吧業，需要經常飲酒。近兩個月下腹常脹痛，並沒有其他病徵。Ted的朋友之...