胡椒湯 在 中環新餐廳 灶神集團最新餐廳Whey即將開業 主廚Barry Quek帶領團隊呈獻糅合新加坡風味的現代歐陸菜 的影片資訊
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...
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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 今天要去的這家餐廳, 又是粉絲給我們推薦的。 坐標花都,據說是當地的老字號, 上世紀90年代就有了。 這裡最出名就是浮皮煲...
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提升呼吸道免疫力,蟲草花湯 材料: 蟲草花1兩 百合1兩 無花果6粒 豬腱半斤 處理: 1. 煲滾1鑊水,放豬腱烚2分鐘,除去表面污漬。 2. 無花果,清水洗淨,1開2。 3. 豬腱,洗乾淨,切開...
鬆發肉骨茶不用去新加坡都能吃到啦! 如果有一件事能堅持做50年,我覺得靠的已經不是毅力,是對這件事物發自內心的喜愛...就好像大秋每次都鍥而不捨地約維維吃飯,雖然他還沒堅持夠5年,不過也已經看得出,...
荃灣向來聚集了眾多粉麵小店,開業多年的名店如唯一雲貴川、雄記粉麵就不多說了,最近又有不少新晉又有特色的美味粉麵店,或以本地食材為主題,或即席手打山西風味拉麵,又有蘭州師傅做出獨有的三梭麵、韭葉麵。每一...
連續獲得八年「米芝蓮車胎人美食榜」推介的泰潮,以海南雞飯出名。每天以上湯自家浸製三黃雞,再浸冰水,然後再放入秘製藥材湯浸三十至四十分鐘令其入味,肉質嫩滑,非常受歡迎。另一招牌菜豬髀飯,大廚用慢火低溫把...
冷冷的天,熱熱的喝 有助於感冒快快好- #柚子胡椒豬肉火鍋 『結束了一段旅行,除了留下美好的旅程印象之外, 我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』 於是回家之後,你會一直念念不忘,想盡...