材料： 鯇魚腩件1斤 薑、葱適量 紹興酒1碗 豉油1小碗 老抽1小碗 醋1湯匙 冰糖1碗 五香粉1茶匙 鹽適量 做法： 1.鯇魚腩件洗乾淨擠乾水分 2.用薑、葱、紹興酒、鹽、五香粉醃半小時以上...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 鹹豬骨蘿蔔黃豆湯 https://bit.ly/3p9kBBz 材料： 排骨 適量 黃豆 半碗 耙齒蘿蔔 3條...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 海鮮一品豆腐鍋 材料： 墨魚膠4兩 鯇魚嘴3個 帶子4隻 支竹4兩 豆腐1磚 綠豆粉絲6兩 薑6片 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1....

⬇️⬇️English recipe folows⬇️⬇️ 龍躉臘腸煲仔飯： 材料： 龍躉腩1斤 臘腸2條 米4膠嘜 薑粒大量 處理： 1. 龍躉腩，清水洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。 2. 薑...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鯇魚粥： 材料： 鯇魚嘴3個 白米1膠嘜 薑絲少量 處理： 1. 魚嘴，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 魚嘴，用鹽半茶匙，醃一醃。...

#品城記 #探店 #美食 第一次吃脆肉鯇的冬敏都驚了！ 不是我吹牛皮，廣東人對於食材烹飪的理解，在全國的確是名列前茅的！就例如一條看似普通的魚——脆肉鯇，好多人用常規做魚的方法去炮製，結果出來的肉...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 榨菜鯇魚煲仔飯： 材料： 鯇魚腩半個 薑1小舊 辣椒仔1隻 蔥1條 處理： 1. 鯇魚腩，清水洗淨，擎乾水，用廚紙索乾。 2. ...

#品城記 #探店 #美食 今天我們特地開車來到了中山，主要就是導演camby的私心了！哈哈！為什麼呢？因為camby其實是個很喜歡吃魚的人，他說過來中山一定要先去吃脆肉鯇，滿足了他的心願！所以我們...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 豉汁蒸鮰魚： 材料： 鮠魚腩250克 蒜蓉 蒜蓉豆豉醬 辣椒仔2隻 處理： 1. 鮠魚腩，清水解凍，用粗鹽乸5分鐘，去除雪味。 2. ...

嚟緊農曆新年又有幾日假期啦，如果各位貧友仔想平平哋去返個短線旅行，返大陸係一個唔錯嘅選擇～冬天最啱就係返大陸打邊爐啦！所以今日嚟同大家介紹十間內地打邊爐嘅餐廳啦～ 如果貧友仔返大陸想用數據睇片開li...