冬夜，小食檔強記擠滿人，糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食，強記立足灣仔68年，獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯，是為我們一家七口飽肚；今日我賣糯米飯，是為強...

【潮軒 | 家傳正統的潮州美味】 任何祖傳下來的食譜 都是無法抵擋的美味， 由一家人經營的潮軒食舘 爲了傳承正統的潮州美食 一點一滴親手打造這家餐館， 各種經典的潮州粿，糖水，滷味都親手製作。 來到...

Panasonic廠商邀約~~ ㄚ樺平常煲糖水的習慣就是用砂鍋小火慢慢煲，然後還可以悠閒的看一下書什麼的！ 但是...暑假開始，小鬼放假後開始超級忙碌了(每個媽媽的心聲ㄚ！！鬼門開來着) 加上上次忘記...

今次去呢間大埔寶湖街市既「珞桐冰室」，有吾少既特色食物選擇，我地試左「$26蚊一口杏仁朱古力多士」、同「$28蚊生炸雞髀餐」，凍飲加$2蚊，價錢十分划算，食飽兩個人先$58埋單！ Thanks F...

西九龍中心8樓真係有好多食店，今次就試左呢間「全為你」，叫左「$28蚊吉列炸雞菠蘿戟(再加$3配可樂)」、「$25蚊霸氣熱狗王餐(配台式凍茶)」，因為有優惠依加滿$60蚊就可以用$1蚊換一隻「脆香雞翼...

繼上次澳門之後，好耐都無食過手抓餅啦！今次係香港大埔既「大埔友‧手抓餅專門店」，我地叫左一份$28蚊「雞蛋紫菜肉鬆手抓餅」，即叫即整可以睇到整個製作過程，食落酥脆又吾油膩，真係好正！ Thanks...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 腐竹雞蛋銀杏糖水（4人份量）： 材料： 腐竹1塊 銀杏10粒 雞蛋3隻 淡奶 冰糖適量 處理： 1. 銀杏，菜刀輕拍一下，剝殼...