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腥臭味的影片

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腥臭味 在 【楊桃美食網】關東煮與沾醬 的影片資訊

大賣場的基本關東煮食材(如豬血糕、油豆腐、蒟蒻、天婦羅、黑輪、白蘿蔔等),而這些食材因存放時間或其他因素會產生一些油嚆味,所以先汆燙去除油嚆味。 準備一鍋開水,在白蘿蔔加入煮過後就可以撈起,去除白蘿...

腥臭味 在 【楊桃美食網】古早味蒸魚 的影片資訊

材料:魚刺較少的魚種(鱸魚、昌魚)、豆豉、香油、蔥花、薑末、蒜末、米酒、五花肉絲、醬油、蠔油、白糖。 先把魚從背鰭用刀切到魚龍骨,這樣魚比較容易熟,再來準備一鍋熱水汆燙魚,下鍋泡一下就可以撈起這樣魚...