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一個五金行的第三代，一直以為自己唸完書當完兵，就會順理成章接下工作，沒想到，受到大環境的影響，五金行生意越來越差，有一天，父親突然拉下鐵門，關掉店面。這樣的改變，對於在職場上，從來沒有企圖心的年輕人來...

紅磚布丁 布丁對於台南人來說，是個飯後甜品，也是個身份象徵。為什麼這麼說呢？如果你有仔細比較過就會發現，台南的食物似乎都偏甜，仔細追溯台南當地歷史，原來不管是荷蘭殖民或是鄭成功統治之時，台南都是當時...

以下是我對區紀復先生（人稱區大哥）的印象及感想︰ 謙卑放在首位　—　其實在香港的鹽田梓，也有一位有心人捐出祖屋，去讓人體驗簡樸生活，叫「簡樸居」，屋前的小徑，有一條橫的竹竿，我們要彎一彎腰才能進入這...

粵北風采樓位於韶關市區，西望武水，東臨湞江，是明代宏治年間韶州知府錢鏞為紀念北宋名臣余靖而建，屢經重修。余靖在西元1000年生於韶州府城，二十四歲一舉高中進士，初授官為贛縣尉，迅升為江西南昌知縣。三十...