第三波疫情爆發，大多數人留家自煮，但食物儲存始終有限期，預先備好菜式及醬料放入冰箱，慳時間之餘，亦有不同百搭。范太做了多年家庭主婦，中年創業開了范湯皇，由太安樓搬到元朗，憑住家菜得到名人食家捧場。由於...

一講起熱狗，大家會想起$10熱狗餐？熱狗呢種食物，最簡單就由一個麵包切開中間放條腸，配上芥末醬、茄汁。即使熱狗係一種外國源起嘅食物，但對於香港人嚟講絕不陌生，由茶記下午茶，到掃街去睇戲，呢樣賣十幾蚊到...

近日疫情再度爆發，不少家庭主婦避免自己感染，亦選擇減少外出，每次到街市預先買定一堆餸菜作貯糧。日本食養料理導師何穎怡（岸本太太）亦不例外，現在每星期才會出市中心，一次過買足一星期的餸菜，並會教我們煮一...

Preserve，中文是「保存」；但加上了「s」，成為「Preserves」後，便可以解釋作「保存水果的方法」，也即是果醬。手工果醬不單保存着果香和清新，也保存着果醬匠人的故事；匠人按着春生、夏長、秋...

來到柏林，幾乎在每條大街小巷都會找到經典街頭小食咖喱香腸（Currywurst），今年是它誕生的70周年。 相傳在1949年4月，小食攤販Herta Heuwer從駐守柏林的英軍得到喼汁及咖喱粉，她隨...

曼谷天氣炎熱，街邊賣沙律（Som Dam）的車仔檔全年都很受歡迎。不要小看這一個個小小的車仔檔，做沙律要用到的幾十種材料和醬料都一應俱全，而且一定會有一個陳舊的陶龕和一條木棍，用來搗爛沙律的材料，讓不...

梵日本焼鳥開業近三年，不宣傳，極低調，但老饕都知道。最多人點的燒飯團，簡單而不簡單。坊間很多的燒飯團，要不飯太乾身，要不醬油過鹹。大多數的燒鳥店，都不會花精神在燒飯團上，梵日本焼鳥是例外，燒得香口之餘...

我發現每一次去旅遊或想要去一些地方,都會遇上一些問題, 只是我沒想到這一次我心愛的明太子醬燒墨魚飯已經消失在寧夏夜市了, 不知道有沒有人去吃過呢? 還是老闆搬去別的地方了 很希望可以再遇到他 哈哈哈 ...

市面上嘅刺身蝦有時解凍即食有時可以非常難食，又腥又臭。 新鮮刺身蝦又嫌佢唔夠蝦味？ 今次呢個昆布熟成嘅做法只需要小小嘅材料，就可以將刺身蝦嘅味道提升，不論新鮮，抑或急凍都可以使用。 相關精選影片： ...

#IKEA #宜家 #瑞典美食 #啤酒 #脆卜卜 #朱古力 #零食 #芝士西蘭花 #臭閪大伏 #自購 #非廣告 哼！想睇下集吖嘛！我做夠三集！死未！！！ 【肥波查牌全集】https://bit.ly/...