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これは美味しい、でも正直玉ねぎ入れたらもっとおいしい。 いつも買いに行きたい日は雨が凄くて無理。 @barichan4649 ばりちゃんのツイッターはこちら　インスタもやってるよ...

ほぐれやすく、ほくほくした食感の男爵イモ。すこし硬く、型崩れしにくいメークイン。それぞれの性質にあわせ、男爵イモはマッシュし、メークインは角切りに。２つを合わせることで、それぞれの味わいや食感の違いを...

見た目がゴツゴツとした男爵イモ。中は白く、でんぷん質が多いのでホクホクとした食感です。乱切りにして粉吹きいもにします。このひと手間で、味が深まりホクホク感が増します。食感のアクセントに、メークインの角...