香辣翅尖 用料：雞翅尖2斤，指天椒6顆，檸檬一個，一品鮮醬油100克，白醋50克，蠔油30克，辣椒油30克，花椒油20克，鮮辣露15克，蜂蜜30克，芝麻油（香油）10克，鹽5克，姜片、蔥結、白酒、香菜...

麻辣鸡丝 用料：鸡胸肉2块，生抽15克，蚝油15克，盐2克，白芝麻适量，葱结一个，料酒20克，姜蒜适量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸...

【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆：想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界，河粉是配角中的配角；偏偏出色的河粉...

【2021新竹下午茶分享】茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口~~祝大家元宵節快樂！ - #茂昌草本茶 #元宵節 #紅豆花芝圓 - 「紅豆花芝圓」紅豆飽滿又鬆綿~~ 暖心又暖胃，陪你一起快樂過元宵節。 ...

最近乍暖還寒，有時甚至寒氣逼人，就想吃一碗熱騰騰的粥。傳統粥店買少見少，九龍城去年底卻開了家粥店，店前的玻璃櫃放滿油器，除了油條煎堆之外，最開心就是看到久違的牛脷酥和鹹煎餅。 粥世家 地址：九龍城福...

客家腌牛肉 用料：牛肉250克，青瓜壹根，香菜、炸花生米適量，生抽40克，辣椒油40克，芝麻油10克，鹽5克，白糖10克，胡椒粉3克，澱粉5克， 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態...

鮮蝦雲吞 用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黃適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活...

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#香港好去處 #塱原濕地 #河上鄉 快來訂閱我吧►https://goo.gl/2wSaqs 追蹤我的生活►IG：https://goo.gl/2Tcnfz 最近都不能出國，所以不如看看香港的好去處...

李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷，李錦聯問Iris為何不用吊片，她指吊片來貨不穩定，有時口感很韌，於是用上新鮮魷魚。魷魚切片，釀入手打蝦膠，然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲，相當香脆。...