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芝麻糊是甜品中的補品,烏髮養顏,補血補鈣。 一碗靚的芝麻糊,黑潤滑香,杰身而不糊口;略帶微粒而不黏,謂之『爽』。 炒芝麻花工夫,也考功夫,所謂『眼耳口鼻炒芝麻』:眼-看起白煙,耳-聽劈啪彈跳聲,口-試...