材料：小黃瓜、西生菜、番茄片、豆腐 醬汁：芝麻醬1茶匙、開水2大匙、細糖1又1/2大匙、醬油1大匙、檸檬汁1大匙 作法： 1.取碗將所有材料放入備用。 2.先將芝麻醬加入開水一起攪拌，再加入其餘的醬...

材料：細糖、蔥花、涼開水、醬油膏、醋、蒜末、豬肉片、芝麻 做法： 1.芝麻用烤箱或下鍋炒熟，將芝麻放入食物調理機中，打成粉末狀，再續打成膏狀。 2.取1大匙芝麻醬加少許涼開水調開，再加入醬油膏2大匙...

材料:涼麵、蛋絲、小黃瓜絲、火腿絲、胡蘿蔔絲(先燙熟)。 醬料：芝麻醬1大匙、鹽1/2小匙、糖1大匙、烏醋2大匙、辣椒油2大匙、蒜泥15g、涼開水適量。 先把蛋絲、小黃瓜絲、火腿絲、胡蘿蔔絲四種放到...

材料：玉帶(干貝) 4粒、小綠蘆筍12枝、鹽少許 醬料：芝麻醬1大匙、醋1小匙、鮮美露1小匙、香油少許、黃色芥末1小匙 先準備一鍋滾水，把蘆筍先燙過，可以在鍋中加點沙拉油這樣燙過的蘆筍會比較亮，燙過...

上海凍番茄  STUFFED  TOMATOES  材料費用: $ 45   烹調時間: 15 min    這是一道非常清新的前菜，賣相吸引之外亦非常健康！ 材料:  日本番茄  2個 黑雲耳 ...