2013年8月應邀出席一間石油氣公司一百周年慶典，參加者主要是高齡長者，當中幾位還是百歲人瑞，連義工共二百人，場面熱鬧。為了令長者們食得健康，午宴是素菜，我亦即場示範做淮山羹，也請廚師們預先煮好二百人...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 咖哩雞翼煲： 材料： 雞中翼2磅 薯仔（大）2個 菠蘿（細）1個 咖哩粉 辣椒仔 淡奶或椰漿 處理： 1. 雞翼用清水解凍。 2....

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#豚肉 #野菜炒め #おかず ①大葉と大根おろしでさっぱり♪豚肉とナスのみぞれあんかけ 切ってフライパンで混ぜるだけの簡単メニュー♪ 大根おろしと大葉が入っているので、さっぱり召し上がれます！ ...

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人參糯米雞Ginseng Chicken Rice 重點秘訣：圓糯米要先泡水，米芯才能煮透。 Key Tip: First soak the round glutinous rice in wat...

① みんなでクルクル！簡単バウムクーヘン バウムクーヘンがお家で簡単に作れるんです♡ 3時のおやつに、ホームパーティに大活躍です！ ■材料（2人分） ・卵…1個 ・牛乳…50cc ・砂糖…大さじ...

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