今天為大家分享一個煎魚不粘鍋不破皮的小技巧，需要準備【need to prepare】：魚（fish）、料酒（Cooking wine）、生薑（Ginger）、蔥（onion）、食鹽（salt）、生抽...

麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃！晶瑩透亮好入味！ 「怎麼滷才能滷的透亮與入味？」 「豬皮這樣做，Q彈好可口！」 滿滿膠質送給大家， 加點麻辣入口更爽快！ - 📌採買小提醒：可以跟攤...

今天給大家分享的是辣椒油的做法，需要準備：辣椒面、食鹽、花椒粉、菜籽油、花生米、蔥、姜、蒜、洋蔥、香菜、香葉、八角、桂皮、花椒、小茴香。這樣做出來的辣椒油又香又辣，色澤紅亮，拌涼菜、拌麵條都好吃。 【...

「家常小菜」豬腩肉二食：蒜泥白肉 / 回鍋肉 蒜泥白肉和回鍋肉 買了豬腩肉，想想不如試試一種食材做兩個餸，所以試做蒜泥白肉和回鍋肉，希望大家喜歡。 材料: 豬腩肉 3條 煮肉配料：蔥 2條 / ...

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今天給大家分享的是餃子皮和大蝦好吃的做法，需要準備：大蝦，黑胡椒，料酒，大蔥，生薑，花椒，八角，豬肉，雞蛋，生抽，蠔油，白胡椒粉，十三香，食鹽，玉米粒，食用油，餃子皮，麵粉，黑芝麻。這樣做出來的鍋貼，...

素食家常菜料理│椒麻炸雞排，好吃到不行，外皮酥脆，肉質多汁，餐廳經典料理別錯過，太簡單！ │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道，第...

素食家常菜料理│高麗菜的兩種新吃法，不涼拌不燉煮，簡單又快速，出鍋比蛋還香│Vegan Recipe ▶ 免費訂閱主頻道，即時通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3...

電鍋男吳師傅 教您用電鍋做溏心蛋 原來溏心蛋也有這麼多訣竅 溏心蛋餐廳吃這麼貴 吳師傅教您簡單做 又好吃的做法!!! 溏心蛋食材： 土雞蛋7顆 八角1顆 甘草2片 花椒6顆 醬油150cc 味醂100...

將平凡的食材雕刻成花， 忙碌的腳步在這一刻突然變得好緩慢~ 伴隨著大貨車倒車的聲音，悠閒的準備一道精緻料理。 原來煩躁的心情也在過程中變得平靜、美好 ❤ 醃過的茄子飄散出獨特的香味，與略帶檸檬香氣的麵...