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花豆 英文 在 【香料QA#50】食譜裡寫的荳蔻是什麼荳蔻?|三種食譜常見的荳蔻|這麼多種荳蔻要怎麼分辨?|味旅Spices Journey 的影片資訊

每次看到食譜只寫荳蔻,就開始疑惑到底是哪種荳蔻?今天這集就來解開你的疑惑,來介紹食譜最常見的三種荳蔻,分別是綠荳蔻、肉荳蔻跟白荳蔻,你想知道這些荳蔻的用法嗎?還是想知道最快分辨食譜荳蔻的方法?今天就把...

花豆 英文 在 免豆漿機!免顧火!電鍋自製濃豆漿+日式豆渣小菜食材| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

日本及台灣都可以很輕鬆的買到豆漿。 但是自從搬到台灣,想找豆渣這項食材時,發現不是這麼容易購得。 那只好自己做了(笑)自己做的豆漿不僅超濃,而且無添加更安心,最重要的是作法其實非常簡單,器材僅有大同電...