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苦時 在 傳統涼茶化身外國手工糖 拜年必備「涼茶糖果」!73年中環公利蔗汁×西班牙手工糖 保存期長 $3粒酸梅湯糖咬出粒粒山楂滋味 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210131 的影片資訊

|拜年賀禮—73年中環公利蔗汁×西班牙手工糖 涼茶糖保存期長 $3粒酸梅湯糖咬出粒粒山楂滋味 公利真料竹蔗水,跟西班牙傳統手工枕頭糖Papabubble合作,將傳統涼茶變糖果,隨時清熱下火。是咁的,疫...

苦時 在 白果去苦|挑走芯芽加紅棗蜜糖除苦味 用熱水焗再浸冰水可快速剝皮 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201103 的影片資訊

很多人煲湯或者煲糖水,都喜歡下數顆白果。但是藥用的白果通常帶點苦味,怎樣可以令白果沒那麼苦呢?白果的苦味主要來自它的芯芽,用牙籤挑走心芽,再以熱水灼一下,基本上已經沒那麼苦。時間許可的話,亦可以用水浸...