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苦甜焦糖風的影片

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苦甜焦糖風 在 享慢煮意 Fast Gourmet 招牌流心牛角包 西餐 CAFE 中環善慶街 多國菜 All Day Breakfast 全日早餐 黃藍 OPENRICE MENU EATIGO 優惠 的影片資訊

最近疫情令出外用餐機會大減 同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你 聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯 午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包 當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲 LUNCH...

苦甜焦糖風 在 焦糖布丁蛋糕,焦糖、布丁跟蛋糕3種滋味一次滿足(不藏私秘訣)/ Creme Caramel Cake 的影片資訊

焦糖布丁蛋糕小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕,味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味,不甜不膩吃起來清爽。 最後成品超美!蛋糕超級Q彈,做完會忍不住很幼稚...

苦甜焦糖風 在 [食不相瞞#50]昭和硬布丁的食譜與絕不失敗的做法:日本昭和時代喫茶店裡,滿滿復古風情可愛外觀的濃厚系大人味甜點 (和風洋食硬めプリン/固めプリン/Purin プリン, ASMR) 的影片資訊

嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一道非常大人味的復古甜點:昭和風硬布丁。(Showa-era Style Caramel Pudding, 昭和硬めプリン...

苦甜焦糖風 在 自製焦糖 的影片資訊

焦糖的用途很多,除了做布丁,也可以調配飲料如奶茶、咖啡,做為烘焙甜點的淋醬也是超適合的,連滷肉時也可以增加糖色及風味。「自製焦糖」成功的秘訣在於火候的控制,微苦甘甜的滋味令人著迷~...