范雲父親 在 百年傳承 屹立香港70年的雲吞麵 的影片資訊
論雲吞麵,上一代無人不識麥奀。 始於廣州,承父親手藝,卻在香港彈丸之地,遍地開花。隨便走進一家雲吞麵店都可能是麥字號,由他的子孫經營。麥奀本店是中環威靈頓街的麥奀雲吞麵世家,由88年入鋪至今,店子雖少...
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論雲吞麵,上一代無人不識麥奀。 始於廣州,承父親手藝,卻在香港彈丸之地,遍地開花。隨便走進一家雲吞麵店都可能是麥字號,由他的子孫經營。麥奀本店是中環威靈頓街的麥奀雲吞麵世家,由88年入鋪至今,店子雖少...
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提到觀塘裕民坊的小巷,若是老街坊定必想起那一字排開的牛腩粉麵店,離遠已能嗅到那濃香的牛腩味,不單曾是觀塘人的醫肚之選,也是一大地標。隨住2011年政府正式遷拆裕民坊,這些小店不是另覓店鋪重開,就是不復...