三杯中卷 料理祕訣： 大火快速收乾湯汁，中卷肉質口感Q。 材料： 中卷 800公克 薑片 50公克 紅辣椒段 30公克 蒜仁 80公克 九層塔 50公克 調味料： 胡麻油 60㏄ 米酒 60㏄ 醬油...

四道拌菜 醃小黃瓜 料理祕訣： 1.用刀拍裂，入味更快速。 2.濾水去生味，口感更清脆 材料： 小黃瓜 450公克 紅辣椒片 10公克 蒜末 15公克 調味料： 鹽 1又1/2茶匙 白醋 1大匙 ...

マーボーなすを電子レンジで簡単に作る動画です。マーボーなすはなすを油で揚げて作るのが本来の作り方ですが、電子レンジを使えばより簡単に美味しく作れます。油が少ないのでヘルシーに作れるのもいいところです。...

茄子づくしでおま(`･ω･´)ｷﾘｯ...

なすの塩もみは5分もかからず出来上がる、とっても手軽な一品です。なす1本に対して塩は小さじ1/2。動画を参考にしっかりもみ込んで、仕上げに醤油やごま油などをかけ、シンプルに食べてみてください！ ▼薬味...

美味しかったです。合わせ調味料はもっとアウトドアで活用するべきと思いました。 ＢＧＭ　 こおろぎさん　ありがとうございます。 http://dova-s.jp/_contents/author/p...

真的啦！這份茄子料理一滴油都沒有加，可是裡頭一樣軟嫩多汁。而且，準備的時間非常短，從洗茄子開始大概兩分鐘吧！其實也沒什麼祕訣，只不過是把烹調時間給拉長了。 料理過茄子的人應該都知道，這東西是吸油的怪...

Oyaki is a Japanese dumpling made from a fermented buckwheat dough wrapped around various fillings, ...