茄汁 在 20130422公視晚間新聞-中壢酸雨達6成 酸度相當於番茄汁 的影片資訊
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紅衫魚 香港魚檔分為兩種,專賣淡水魚或鹹水魚。在街市,無論是大鋪或小檔,只要是賣鹹水魚的,便會見到紅衫魚,也是大部分家庭很常吃的一種魚,因為肉多,骨較少,小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚...
你會喜歡吃甚麼醬汁的意粉?茄汁?白汁?那麼,忌廉汁加入人人喜愛的車打芝士,再融合Carbonara 汁加入雞蛋的特點,令醬汁更香滑,最後加入魚子醬及虎蝦肉,那種香濃,你會抗拒嗎?...
第四集 魚香蝦球 天氣開始熱,這個微辣、酸甜的蝦球是開胃惹味菜式。 魚香菜式,上海及四川人都愛吃。 據說魚香起源自四川山區窮等人家,因為當地生活貧困,加上地勢偏遠,很多人沒機會吃鮮魚,於是他們利用豆...
第十集 Pizza Express 蘇施黃說,全香港的Pizza都不好吃,每次跟朋友說起,他們都會推薦阿蘇去Pizza Express,當中還有兩個是意大利朋友,異口同聲叫她去試試,結果,一點也沒令...
第八集 耀記咖啡 人人食海鮮都去西貢海鮮店,偏偏Michael最愛到香港仔鴨脷洲市政大廈熟食檔。 他說,在鴨脷洲街市買完最新鮮的海鮮,上樓到熟食市場耀記,找師傅加工煮來吃,特別新鮮好吃。加上收費公道...
第七集 新寧餐廳 新寧餐廳,有很多少年食神Michael的兒時回憶,每當他默書考試「偶然」高分,父母就會帶他來這裡食西餐。 從前去餐廳食西餐是大件事,現在他偶爾也會到新寧餐廳重溫一下那種味道。 ...