【再遇．就在香港：盡嚐環球滋味】 送上種種正港體驗，讓你有如親臨香港！街頭小吃、道地美點、茶餐廳名物、中西美食，香港應有盡有。立即看香港美食之旅，盡享城中美味！ 更多道地體驗陸續有來，敬請期待！ ht...

大家好，最近鑽研咗【沙嗲牛肉麵】食譜，同大家分享一下。大大話話試咗8款唔同牌子沙茶醬及沙嗲醬，終於搵到最似茶餐廳味道嘅牌子。牛肉質素都有好大影響，所以我挑選新鮮牛柳，貪佢肉質鮮嫩肉味濃，無筋無渣唔會柴...

注意事項： 1) 要加多啲花生油，半煎炸去做，?火要夠猛 2) 麵不可煮太淋，熄火去浸到散開，約2分鐘搞掂，記得要過冷河 3) 麵煮散後要放筲箕瀝乾水份，攤開吹到夠爽身，麵唔可以濕立立 更多食譜盡在...

走懷舊港式茶室路線的「遊園．茶記」，選址西九龍文化地標戲曲中心開業，裝潢清雅別緻。由街頭小食、茶餐廳名物到經典中菜，都可在此品嚐到。對香港人來說，有一份貼地的親切感；對旅人來說，是了解中港飲食文化的好...

Café de Coral $40 粟米肉粒飯 show me your love 飯 外國人有一編文介紹香港茶餐廳 粟米肉粒飯發音近肉 show me your love 香港隨處都吃到 粟...

西多士是茶餐廳名物，不過要在家中自製，亦非難事。這次由JW萬豪酒店糕餅總廚Andy Leung教你五招做西多士的竅門。首先在選麵包方面，不是全部麵包都可以用來製作西多，要製作傳統法式西多士，宜選牛油味...

下午三點三下午茶時間，去茶餐廳歎個西多士，真的精神飽滿。不過這個茶餐廳名物，本來已經多油，還要加上糖漿和牛油，真的是超邪惡。想減低自己的罪惡感，只能夠將配額留給最美味的西多士。 好吃的西多士，麵包要...