今次去咗半山酒店嘅「cafe bar on 8」，依加eatigo有指定時段半價優惠，所以我哋試咗「西式雙人下午茶」，套餐共有11款鹹甜點，分別有「燕窩葡撻」、「迷你漢堡包」、「馬卡龍」、「蝴蝶酥」、...

個Puzzle砌完好有成功感呀！！ 好想再買多d Puzzle係Studio直播砌！ 但Ken好似唔太喜歡???? 仲有個奶黃流心月餅??，我地都覺得好味道！！ 煲底市集 https://www.s...

如果還沒想到下禮拜情人節要給另一半什麼禮物的話，在這個火燒屁股的時刻，甜點架式提供給你一個很好的idea！ 快看看以下的教學影片，就會知道傳統的法式國王派原來還可以這樣製造驚喜，除了像我一樣放愛心鐵圈...

[味噌白芝麻餅乾] https://www.lamashania.com/2015/01/blog-post_26.html 味噌 7g 溫水 20g (約40度) 低筋麵粉 80g 全麥...

“麵茶”原是北方小吃 起源已不可考 早年從大陸傳到台灣 後來逐漸變成具有台灣特色的點心（資料來自網路 僅供參考） 材料： 低筋麵粉270g Cake flour/薄力粉 糖30g(微甜 甜度隨意)...

不用麵粉、雞蛋、牛奶和精緻糖也能做甜點？ 美味生活邀請全素無麩甜點達人馮晏緹教學示範【蜜香紅茶香蕉裸派】。教你使用【喚醒堅果】技巧、利用【無麩質穀物粉】、【天然甜味劑】、【自製植物奶】替換概念，享受...

這份相當有日式風韻的抹茶生巧克力塔，製作起來相當簡便，與不萊嗯過去曾經介紹過的法式生巧克力比較，唯一微費工、稍有難度的也應該僅有餅乾塔皮的準備。這一次為了呼應抹茶主題，我想要呈現簡約的日式風格，所以示...

Godiva 於去年跟香港麗思卡爾頓酒店合作出下午茶，超難訂位。今年再度聯乘合作，於10月1日推出全新的下午茶。由層架設計，以至大部分甜點，均以9月尾面世的Sablés 酥餅系列作主題。 Sablés...