草莓焙茶戚風 在 平底锅就能做?!草莓酸奶戚风蛋糕/无糖版/超简单/口感湿润绵软/吃一口就爱上/sugar free pan fried strawberry cake 的影片資訊
今天分享一个新手友好的蛋糕做法,没有烤箱也没问题,用平底锅就能做了。蛋糕部分我使用的是酸奶戚风蛋糕的配方,这个蛋糕口感比普通的戚风蛋糕更湿润,绵软,搭配各种水果都很好吃,是我做水果蛋糕的首选。 这个蛋...
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今天分享一个新手友好的蛋糕做法,没有烤箱也没问题,用平底锅就能做了。蛋糕部分我使用的是酸奶戚风蛋糕的配方,这个蛋糕口感比普通的戚风蛋糕更湿润,绵软,搭配各种水果都很好吃,是我做水果蛋糕的首选。 这个蛋...
現在趕快抓住草莓季來做甜點囉~這款草莓蛋糕在視覺上草莓好像多到爆開來~所以第一眼看到就覺的好驚艷!這款草莓蛋糕體不是用傳統的烤戚風蛋糕方式來做!利用另一種烤焙方式烤的時間及冷卻時間更快!也可以做生乳捲...
寂寞難耐渴望擁抱嗎? 學這道愛的抱抱卷,保證抓住歐爸的心 水果抱抱卷材料表 蛋糕皮:雞蛋兩顆/牛奶25g/沙拉油25g/低筋麵粉35g/二號砂糖20g/蜂蜜15g/香草籽醬些許 內餡:鮮奶油200...
經常有人問我做過這麼多蛋糕,最喜歡吃的蛋糕是什麼? 今天這款蛋糕是我平時在家如果想吃蛋糕的時候,腦袋裡蹦出來的第一個首選:草莓布丁奶油蛋糕。 它有新鮮草莓的清爽,加上布丁柔滑順口的夾層,入口即化的...
蛋糕材料:(12個6cm方形紙杯) 蛋黃糊: 米糠油 40克 低筋麵粉 50克 鹽 1/8茶匙 鮮奶25克 蛋黃(XL) 4個 蛋白霜: 蛋白(XL) 4個 細砂糖 50克 內餡:忌廉奶黃醬 半份...
蛋糕基底做得好,裝飾沒煩惱! 不管是翻糖還是裱花, 所有的蛋糕裝飾的前置作業,就是要先完成一個好的蛋糕體~ 香蕉是大小朋友都愛的水果, 加入蛋糕裡,讓香蕉獨特的氣味,瀰漫整個廚房吧! 《書名》...
蛋糕基底做得好,裝飾沒煩惱! 不管是翻糖還是裱花, 所有的蛋糕裝飾的前置作業,就是要先完成一個好的蛋糕體~ 阿薩姆紅茶海綿蛋糕,加入了茶的清香, 中和整個蛋糕的甜味, 是不嗜甜的朋友,另一種蛋糕的選...
風靡全台!奶油花-義式奶油霜+奶油甜筒 說到蛋糕裝飾,奶油花絕對是經典不敗款! 義式奶油霜的質地白,口感輕盈,很適合拿來調色,或是直接擠花。 一起跟著麥田金老師,從義式奶油霜的作法,一步一步,擠出漂...
翻糖,絕對是現在餅乾與蛋糕最流行的裝飾手法! 尤其它的成形過程像是在玩黏土一樣,好看又好玩,是許多人一旦踏入就無法自拔的世界! 一起跟著麥田金老師來做超華麗的翻糖玫瑰與奶油螺旋貝殼! 動動手,發揮...
麥田金老師的韓式裱花第二課--小雛菊 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎?!利用奶油霜或者豆沙餡,搭配擠花嘴,就能擠出美麗的花朵! 以顏色較白、質地透亮、適合調色的韓式奶油霜製作的小雛菊,為這個...