扒房要稱得上平民，價錢當然要便宜，特別是今年經濟下滑，更要吃得精打細算。幸好，近來香港愈開愈多高質庶民牛扒餐廳，賣的不是那些把牛扒醃得鬆軟無味的港式牛扒，而是燒得香噴噴熱辣辣，肉味十足的美味牛扒。 ...

說到阿根廷國寶，除了美斯，牛扒必定位列其中。有別於美國和澳洲牛，阿根廷牛多為草飼放養，肉結實，味濃郁。澳門人氣阿根廷烤肉餐廳El Gaucho，最近來到中環開姊妹店，專賣阿根廷牛扒。 與澳門店一樣，...

漢堡包向來受歡迎，今年更有眾多人氣名牌來港，來自美國的Shake Shack、Five Guys固然人山人海，其他各區還有眾多漢堡包小店，間間各有賣點。 兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁，已足夠組合出...

近期提起漢堡店，相信不少人都會想起兩間美國過江龍，Five Guys和Shake Shack。兩間店分別已開業一段時候，但人氣依然不減，人龍依舊。但美味的漢堡包又豈止於連鎖店，記者今次找來漢堡愛好者譚...

立食不是日本獨有，台北東區早前連開兩間立食扒房，遊台北想平吃優質的食物，快點記下！這些餐廳除了有座位區，更特設立食區，不用服務費，吃牛扒更省錢，而且提供的鐵板牛扒不是組合肉，而是入口原肉，比起傳統台式...

星期一至五已經天天早起上班，星期六日要早起，的確需要強而有力的原因。 抵食、海景、任飲、任食，總有一款合心意，以下精選各間本地美味Brunch，各有不同吸引之處，便宜的，$200出頭已有交易，貴價超過...

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近期植物肉接連登港，氣勢大紅，姑勿論製作怎樣對環境友善、味道如何神似，再創新亦只能取代Ground Meat絞肉，始終牛肉原扒上，將牛肉一塊塊切開再放入口，這種享受牛肉的風味體驗依然無法被撼動。講到食...

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【飲食籽：識飲惜食】 對英國仍然有「無啖好食」或者只有炸魚薯條的印象？少年，你太outdate了！ 剛剛試業一個月的Steak on Elgin正是以英倫三島的美味食材作主打的高級牛扒屋，開設於中環伊...