繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...

主持人：江大成 主題：大成帶你「庖丁解牛」 節目時間：每週五 21:00​pm-21:30pm 本集播出日期：2021.04.23 #大成小館 #大成影音成語書 【大成小館】粉絲團：https:/...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蕃茄魷魚仔豆腐湯 材料： 魷魚仔1斤半 蕃茄仔10粒 薑4片 蒜頭4粒 豆腐1盒 處理： 1. 魷魚仔，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 蕃...

【每週漏事回顧】杜狗搭上小英轉行賣台水果?搞清一色KOL將成反對派?多黨示範完美割席民陣菊杰完了?拜登跟尾狗套用侵侵招數四方安全對話變口水大會?夏蕙BB 疫苗中西合壁錯誤示範?I高Sir正能量1303...

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【每週漏事回顧】驚蟄打小人誰最抵打/黃絲大醜態(35+案/反中團體接力收檔)/警捕2起底暴徒/兩會亮點突擊完善香港選舉制度愛國者治港/外國老是指手劃腳/黑記抹黑科興預約激減I高Sir正能量060320...

趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者； 2018年...