萬記砧板 在 油麻地65年歷史砧板大王 父母偏心兄弟 老二承繼家業終釋懷:「唔接手係不孝!」#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201115 的影片資訊
|油麻地65年歷史砧板大王 父母偏心兄弟 老二承繼家業終釋懷:唔接手係不孝 不同砧板,各有不同的用處,只要明其特點,用得其所,自能物盡其用。砧板如人,各有所長,放在適當的位置,各司其職,就可盡情發揮。...
Search
|油麻地65年歷史砧板大王 父母偏心兄弟 老二承繼家業終釋懷:唔接手係不孝 不同砧板,各有不同的用處,只要明其特點,用得其所,自能物盡其用。砧板如人,各有所長,放在適當的位置,各司其職,就可盡情發揮。...
足本訪問: https://bit.ly/30l02J5 剁肉餅是粵菜,花款無限,可以配鹹蛋、梅菜、土魷、冬菇、鹹魚、豆豉、馬蹄、冬菜、陳皮……各適其適。但任你如何配搭,做一道好的剁肉餅,必不可缺三...
要下廚煮得幾道美味佳餚,工欲善其事就必先利其器,廚房四寶固然重要,但其實一塊乾淨靚砧板同時亦不可或缺。家裏的木砧板新買用幾次就發現有裂痕,再過幾個月更驚現霉菌,年年換一塊新砧板不單止不環保,還很傷荷包...
很多人都喜歡吃菠蘿,原隻菠蘿比罐頭菠蘿新鮮,卻較難處理。其實開菠蘿有很多方法,有方法可以保留最多果肉,亦有方法只需要一把刀和簡單技巧,便可以在家輕鬆開菠蘿。追求「快、靚、正」還可以用到菠蘿神器,1分鐘...