菜檔扎根大埔區十多年，店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜，兩點多就買到。新鮮不經雪藏，放在架上都比較靚。頭位買菜較靚，親自挑選，見靚才買，供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角，但客人食得有信...

超強降血壓好食材——小黃瓜 日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜，幫助促進血液循環，預防改善高血壓問題，還能減肥！ 小黃瓜清脆爽口，在各年齡層中都是相當受歡迎的食材，尤其天氣熱時吃既開胃又下飯，總讓人...

夏天才見到的葫蘆瓜，清熱、潤肺，除了配赤小豆扁豆外，可以簡單配合滋陰滋味的元貝仔、養血潤燥的冬菇，味道清甜又祛濕，材料簡單，夏天最適合。 材料：4人份 1）肉眼1斤 2）製茨實2両 補腎功效比白色強...